Demain, fini le pain ! l'effondrement des boulangeries en france.100 000 euros d'électricité par an. faillites, cessations

« Des professionnels aux abois financièrement. Certains redoutent de devoir mettre la clé sous la porte. C'est la conséquence de cette hausse vertigineuse du prix de l'énergie. Il suffit de se plonger un peu dans les comptes de plusieurs commerçants de Mantes-la-Jolie pour comprendre que, mathématiquement, ça coince.

L'un d'eux, qui a souhaité garder l'anonymat, a dû arrêter son activité, dans l'attente de jours meilleurs… Ou pas ! « Au renouvellement en décembre, ma facture est passée de 1 000 à 7 000 € par mois. Je ne peux pas la payer, je n'ai pas de solution. Alors j'espère que le gouvernement mettra en place des aides. » Ce commerçant, comme tous ceux que nous avons interrogés, est exclu du dispositif de bouclier tarifaire mis en place pour les entreprises.

Fours, chambres froides, vitrines réfrigérées… Les boulangers se retrouvent en première ligne. Nadège Valette, gérante d'un établissement de ce type situé boulevard du Maréchal-Juin à Mantes, a vu sa facture bondir de 8 000 à 23 000 € par mois… En plus de cela, le prix des matières premières, tels que le beurre, les œufs, a doublé. « Ça peut mettre en péril l'entreprise, s'inquiète-t-elle. On risque de devoir vendre notre commerce ou de se séparer de salariés. »

Une autre boulangerie, située en centre-ville, va devoir payer 100 000 € d'électricité par an, au lieu de 25 000… « Déjà, on ne sert plus de pain chaud jusqu'à 19 h, comme avant, pour faire des économies, explique la patronne, désireuse de ne pas être citée. On a fait appel à un courtier en énergie. Pour l'instant, on n'a pas de réponse. »

Voici les témoignages de commerçants livrés au Journal Actus.fr et c'est évidemment dramatique.

Je vous laisse regarder le JT du grenier consacré au calcul justement des aides apportées par « l'amortisseur tarifaire » qui ne fait qu'amortir.

35 % de remise sur une facture qui a été multipliée par 10 c'est toujours pas assez du tout.

Tous nos commerçants qui consomment beaucoup d'énergie et c'est le cas des boulangers vont tous mourir dans l'horribles souffrances économiques.

Que fera le président Macron ?

Ils n'ont plus de pain ?

Qu'ils mangent de la brioche !

Pauvre de nous.

Charles SANNAT